Ristorante La Piramide a San Vito al Tagliamento
Ristorante
Il gusto autentico dei sapori italiani
Fatti accogliere al Ristorante, il fiore all’occhiello dell’Hotel Patriarca. Qui, tradizione e innovazione si incontrano in un connubio di sapori unico, che celebra il meglio della cucina friulana e salentina. Prova la colazione alla carta e il nostro buffet dei dolci home made.
Lasciati conquistare dai piatti creati con maestria dalla nostra Chef Cristina, dove ogni ingrediente è selezionato con cura per garantirti qualità ed eccellenza. Termina la giornata in relax con un aperitivo o un drink al Bar. Con ambienti accoglienti e un servizio attento, il nostro Ristorante è il luogo ideale per pranzi, cene, banchetti ed eventi speciali.
Colazione
Il buongiorno perfetto!
Inizia la giornata con una colazione golosa e internazionale, alla carta, ricca di prelibatezze dolci e salate. Prova il buffet dei dolci: dalle torte e crostate fatte in casa alle brioches appena sfornate. Gusta i salumi e i formaggi italiani e goditi ogni dettaglio. Qui tutto è curato per soddisfare al meglio il tuo palato.
A colazione troverai frutta e verdura fresche e salutari e prodotti tipici del territorio, preparati al momento. Accompagna il tutto con una spremuta, un succo, un caffè o un cappuccino e parti con il piede giusto. Grazie all’early breakfast, disponibile a partire dalle 6:30, la nostra colazione si adatta anche alle esigenze dei viaggiatori business.
Su richiesta, prepariamo per te colazioni senza glutine, senza lattosio e con prodotti vegani. Chiedi al nostro staff!
A colazione troverai frutta e verdura fresche e salutari e prodotti tipici del territorio, preparati al momento. Accompagna il tutto con una spremuta, un succo, un caffè o un cappuccino e parti con il piede giusto. Grazie all’early breakfast, disponibile a partire dalle 6:30, la nostra colazione si adatta anche alle esigenze dei viaggiatori business.
Su richiesta, prepariamo per te colazioni senza glutine, senza lattosio e con prodotti vegani. Chiedi al nostro staff!

Per i tuoi pranzi, cene ed eventi
Parti per un viaggio fra i sapori del Friuli e del Salento
Vivi un’esperienza culinaria unica con i piatti della tradizione del Friuli e i sapori intensi del Salento, curati con maestria dalla Chef Cristina Milelli. Prova il Prosciutto crudo di San Daniele, la Pitina della Val Tramontina, i Cjalsons e la Gubana. Per un tocco mediterraneo, assaggia il Capocollo con burrata, gli Scialatielli, le Sagne ‘ncannulate e il Pasticciotto leccese, per concludere in dolcezza.
Arrivi tardi o parti presto? In cucina facciamo il possibile per venire incontro alle tue esigenze, chiedi a noi: prepareremo per te qualcosa da stuzzicare anche fuori orario. Per il tuo soggiorno scegli la formula più adatta a te fra Bed & Breakfast, Mezza pensione e Pensione completa. Ogni piatto è pensato per emozionarti e accompagnarti in un viaggio di gusto indimenticabile nella cucina italiana.
Arrivi tardi o parti presto? In cucina facciamo il possibile per venire incontro alle tue esigenze, chiedi a noi: prepareremo per te qualcosa da stuzzicare anche fuori orario. Per il tuo soggiorno scegli la formula più adatta a te fra Bed & Breakfast, Mezza pensione e Pensione completa. Ogni piatto è pensato per emozionarti e accompagnarti in un viaggio di gusto indimenticabile nella cucina italiana.
In cucina, ti aspetta
Cristina Milelli, Salentina doc, che porta nella nostra cucina tutta la passione della sua terra. Dopo molte esperienze in rinomati ristoranti in Italia e all’estero, ha scelto di fermarsi in Friuli, dove risiede ormai da più di vent’anni, per creare piatti che fondono tradizione e innovazione.
Per intolleranze, diete particolari, menù bimbi e cucina senza glutine e senza lattosio, chiedi al nostro staff: renderemo unico e memorabile il tuo pasto.
Per intolleranze, diete particolari, menù bimbi e cucina senza glutine e senza lattosio, chiedi al nostro staff: renderemo unico e memorabile il tuo pasto.

Il Bar
Un angolo di relax tra convivialità e bellezza
Il Bar, aperto h24, è il luogo perfetto per regalarti un momento di relax, un aperitivo rigenerante o un drink serale in compagnia. Rilassati con un calice di vino friulano o scegli tra le proposte nazionali e internazionali della nostra enoteca, che include vini bianchi e rossi del territorio, bollicine prestigiose e una ricca selezione di grappe artigianali e spirits di qualità, come rum, gin e distillati pregiati.
Nel periodo estivo, la nostra terrazza esterna ti accoglie all’ombra della storica Torre Raimonda. Qui sorseggiare un buon calice di vino o un cocktail rinfrescante diventa un’esperienza da vivere lentamente, fatta di convivialità e bellezza nel fascino medievale del borgo.
Nel periodo estivo, la nostra terrazza esterna ti accoglie all’ombra della storica Torre Raimonda. Qui sorseggiare un buon calice di vino o un cocktail rinfrescante diventa un’esperienza da vivere lentamente, fatta di convivialità e bellezza nel fascino medievale del borgo.

Scopri i nostri menù
Lasciati ispirare dai piatti della nostra Chef! Esplora le proposte stagionali, dalla tradizione friulana ai sapori salentini, consultando i nostri menù e la carta dei vini.

Cerchi un’offerta irresistibile?
Scopri le nostre offerte e i pacchetti pensati per coccolarti, con cene degustazione, accessi alla nostra SPA e trattamenti benessere da condividere!
