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OFFERTE
Capesante servite su conchiglie, guarnite con mandorle e pepe rosa.

Primi

Primi piatti di carne, pesce, vegetariani


Ristorante La Piramide - Patriarca Hotel & Wellness
 

Primi Piatti

 

Spaghetti alla chitarra con ragù di rana pescatrice*, prosciutto di San Daniele e crema di patate  -  Euro 12,00
 

Cous cous sfizioso con vongole, gamberi* e chips di verdure croccanti  -  Euro 13,00 
 

Calamarata di Gragnano con scampi*, calamari* e carciofi  -  Euro 13,50
 

Sagne ‘ncannullate con polpettine “a lu sugu” e grattugiata di Ricotta "Scanta"   -  Euro 9,50
 

Lune piene di pasta fresca di Formadi Frant e pepe, riduzione al Vermouth Santon e crumble di polenta  -  Euro 11,00
 

Risotto Carnaroli al pesto di rucola e mandorle tostate, olive bruciate e pomodoro candito  -  Euro 12,00 
 

Riso Venere con friggitelli, Burrata barese affumicata, paprika dolce e polvere di tarallino  -  Euro 12,00


* Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati 

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